Родиной тыквы является Южная Америка. В нашей стране культивируется это растение в средней и южной полосе.

Семена тыквы наполнены ценными питательными веществами. Употребление тыквенных семечек может дать вам значительное количество здоровых жиров, магния и цинка, а это приводит к улучшению здоровья сердца, предстательной железы и защите от некоторых видов рака.

Более того, эти семена очень вкусные и крайне редко вызывают аллергию.

Питательная польза тыквенных семечек

За первым деревянистым слоем кожуры тыквенной семечки скрывается второй зеленовато-серый слой, под которым прячутся две семядольки очень приятного, сладковато-маслянистого вкуса.

Хрустящие, вкусные семена тыквы высококалорийны; около 559 калорий на 100 г. Они содержат клетчатку, витамины, минералы и многочисленные антиоксиданты для укрепления здоровья.

Семена тыквы особенно богаты мононенасыщенными жирными кислотами, такими как олеиновая кислота, которая помогает снизить уровень плохого холестерина. Исследования показывают, что средиземноморская диета, которая является источником мононенасыщенных жирных кислот, способствует предотвращению заболеваний коронарных артерий (ИБС) и риска инсульта, благоприятствуя здоровому балансу липидов крови.

Семена тыквы несут доброкачественный белок. 100 г семян обеспечивают 30 г или 54% рекомендуемого суточного содержания белка. Кроме того, семена являются отличным источником аминокислот триптофана и глутаминовой кислоты. Триптофан превращается в серотонин и никотиновую кислоту. Серотонин — полезное нейрохимическое вещество, которое часто называют природной таблеткой радости. Кроме того, триптофан является предшественником B-комплексного витамина никотиновой кислоты (60 мг триптофана = 1 мг никотиновой кислоты).

Глутаминовая кислота необходима для синтеза гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК). ГАМК — антистрессовое нейрохимическое вещество, помогает уменьшить беспокойство, нервную раздражительность и другие невротические состояния.

Семена тыквы — очень хороший источник антиоксидантного витамина Е; содержат около 35,10 мг гамма-токоферола на 100 г (около 237% от нормы в день). Витамин Е является мощным жирорастворимым антиоксидантом. Он защищает клетки ткани от опосредованного окислительного повреждения свободными радикалами. Таким образом, он помогает поддерживать целостность слизистой оболочки и кожи, защищая от вредных свободных радикалов кислорода.

Тыквенные семечки также являются отличным источником B-комплексной группы витаминов, таких как тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, витамин B-6 (пиридоксин) и фолаты (производные фолиевой кислоты). Эти витамины действуют как кофакторы для различных ферментов во время метаболизма в организме человека. Кроме того, никотиновая кислота помогает в снижении уровня ЛПНП-холестерина в крови. Наряду с глутаминовой кислотой, он усиливает активность ГАМК внутри мозга, что, в свою очередь, уменьшает беспокойство и нервную раздражительность.

Семена тыквы содержат большое количество необходимых минералов, таких как медь, марганец, калий, кальций, железо, магний, цинк и селен. Так же, как и кедровые орехи, семена тыквы очень богаты марганцем (обеспечивают 4543 мг на 100 г, около 198% ежедневного потребления). Марганец является очень важным фактором для антиоксидантного фермента, супероксиддисмутазы. Поэтому потребление семян тыкв помогает повысить устойчивость против инфекционных агентов и защититься от вредных кислородно-свободных радикалов.

Семена тыквы, сушеные, Питательная ценность на 100 г.

	Питательная ценность	среднесут.
энергии	559 Ккал	28%
углеводы	10,71 г	8%
белка	30,23 г	54%
Всего жиров	49,05 г	164%
холестерин	0 мг	0%
Диетическое волокно	6 г	16%
Витамины
Фолаты	58 мкг	15%
Никотиновая кислота	4,987 мг	31%
Пантотеновая кислота (вит. В5)	0,750 мг	15%
Пиридоксин (вит. В6)	0,143 мг	11%
Рибофлавин (вит. В2)	0,153 мг	12%
Тиамин (вит. В1)	0,273 мг	23%
Витамин А	16 МЕ	0,5%
Витамин С	1,9 мкг	3%
Витамин Е	35,10 мг	237%
Электролиты
натрий	7 мг	0,5%
калий	809 мг	17%
минералы
кальций	46 мг	4,5%
медь	1,343 мг	149%
железо	8,82 мг	110%
магний	592 мг	148%
марганец	4,543 мг	198%
фосфор	1233 мг	176%
селен	9,4 мкг	17%
цинк	7,81 мг	71%
Антиоксиданты
Каротин-ß	9 мкг	—
Крипто-ксантин-ß	1 мкг	—
Лютеин-зеаксантин	74 мкг	—

Лекарственная польза семян тыквы

Исследования показывают, что семена тыквы могут снизить риск развития рака предстательной железы и яичников. Экспериментальные исследования показывают, что некоторые фитохимические соединения в масле семян тыквы могут играть роль в предотвращении диабетической нефропатии (диабетическая болезнь почек).

Семена тыквы применяются против ленточных глистов — цепней (бычьего, свиного, карликового), широкого лентеца, остриц.

Взрослым — 300 гр

Детям 3-4 лет — 75 гр

5-7 лет — 100 гр

8-10 лет — 150 гр

10-15 лет — 200-250 гр.

Семена можно растереть в ступке и добавить 50-100 гр меда.

Важно: в процессе очистки от кожуры обязательно оставлять зеленую оболочку, поскольку антигельминтный кукурбитин содержится именно в ней.

Через 3 часа после приема пациенту дают слабительное, далее через 0,5 часа ставят клизму.

В заключение о пользе тыквенных семечек

Подводя итог, перечислим полезные свойства тыквенных семечек:

С использованием материалов: www.nutrition-and-you.com

Тыква – это однолетнее растение с мощной корневой системой. Ее плоды могут вырастать огромных размеров (до 40 кг. и более), имеет ценную волокнистую мякоть. Но тыква полезна не только своими плодами, особую популярность приобрели ее семечки. Они содержат в своем составе массу биологически активных компонентов и оказывают на организм лечебное действие. Тыквенные семечки активно использует официальная и народная медицина в лечении и профилактике различных заболеваний, на их основе готовятся лекарственные препараты, их применяют в косметологии и кулинарии.

Польза и вред семечек зависит от правильности приготовления и употребления, которые необходимо знать и соблюдать.

Полезный состав тыквенных семечек

тыква является ценным пищевым продуктом, лечебными свойствами которой обладает не только мякоть, но и семена

Химический состав семечек

Семена тыквы богаты полезными для человека веществами:

тыквенные семена обладают большим спектром лечебных действий и широкой областью применения

Что лечит

Лечебные свойства семечек помогают в лечении следующих заболеваний:

Чтобы продукт не навредил здоровью, нужно знать как принимать семечки:

• Лучше употреблять сырые семечки, они более полезные, в процессе жарки количество целебных веществ значительно сокращается.
• Не употреблять прогорклые и с неприятным запахом.
• Кушать тыквенные семечки следует без кожуры, так как она грубая и способна повредить слизистую кишечника.

Как сушить и хранить семена

Созревание семян происходит осенью, их выбирают из спелой тыквы и очищают от мякоти. Семечки не должны быть пустыми, зерна раскладывают тонким слоем на ткань или бумагу. Сушат в хорошо продуваемом помещении, периодически переворачивая.

Хранят семечки тыквы в сухом прохладном месте в течение года.

Биологическая и питательная ценность

семечки покрыты деревянистой оболочкой бело-желтого цвета, зерна имеют зеленый окрас

Калорийность семечек составляет: на 100 гр. продукта – 540 Ккал в т. ч.:

• жира до 45,7 гр.;
• белков до 24,6 гр.;
• углеводов до 21 гр.

Белки

Поддерживают гормональный, ферментный и тканевый синтез, которым отводится в организме человека неоценимая роль.

Аргинин – нормализует периферическое кровообращение и артериальное давление.

Валин – участвует в тепло и энергообмене организма.

Глутамин – стимулирует регенерацию тканей и обменные процессы.

Глицин – улучшает работу нервной системы, стимулирует память, мышление, хорошее настроение.

Лейцин – обеспечивает восстановление костной ткани и кожи, повышает их устойчивость к повреждениям.

Метионин – регулирует углеводный обмен и доставляет энергию в каждую клетку.

Изолейцин – нормализует инсулиновый и гемоглобиновый синтез, уменьшает резистентность клеток к собственному гормону.

семечки добавляют в блюда для повышения их пищевой ценности

Витамины

Витамины в семечках контролируют протекание биологических процессов организма, деятельность жизненно-важных систем, сопротивляемость к неблагоприятным факторам, выработку гормонов, оказывают иммуностимулирующее и общеукрепляющее действие.

В семечках содержатся витамины А, группы В (в том числе фолиевая к-та), С, Д, Е, К, РР.

Витамин В положительно влияет на состояние нервной системы, кожи, ногтевых пластин, волос.

Витамин К – отвечает за свертываемость крови.

Витамин А – способствует выработке зрительного пигмента клетчатки.

Витамин Е – является мощным антиоксидантом, защищает организм от разрушительного действия свободных радикалов, а в комплексе с витаминами А и С препятствуют процессу старения организма, образованию атипичных клеток, что позволяет оказывать противораковое действие.

прием семечек обогатит организм всеми необходимыми веществами для его нормального функционирования

Минералы

Всего в состав семечек входит около 50 наименований минеральных веществ. Их недостаток может привести к ослаблению тонуса мышц, патологиям костей и суставов, нарушению функций сердечно-сосудистой и мочеполовой системы. Семечки содержат магний, фосфор, марганец, медь, цинк, железо, хром, хлор, селен, кобальт, йод и др. элементы, оказывающие положительное воздействие:

• Улучшают деятельность нервной системы, защищают от стресса и бессонницы.
• Нормализуют кровяное давление.
• Улучшают состояние костной ткани и сосудов.
• Повышают уровень гемоглобина, предотвращают появление анемии.
• Стимулируют обменные процессы и выделение пищеварительных соков.
• Улучшают состояние кожи и рост волос.

Клетчатка

Грубые пищевые волокна положительно действуют на функции ЖКТ:

• Улучшают моторику;
• Повышают образование пищеварительных соков и их концентрацию;
• Стимулируют образование и выведение желчи;
• Улучшают микрофлору кишечника.

Противопоказания и вред

С осторожностью употреблять при обострениях ЖКТ и повышенной кислотности желудочного сока.

Не желательно принимать тем, кто следит за фигурой, так как семечки высококалорийны и имеют большую пищевую ценность.

Съедать в день тыквенных семечек без вреда здоровью нужно до 100 гр. При злоупотреблении может обостриться язва желудка и накопиться соль в суставах.

Рецепты домашних лекарств из семян тыквы

семечки полезно употреблять в натуральном виде и готовить на их основе лечебные средства

Пророщенные семена

Этот продукт обладает более высокой пищевой и биологической ценностью. В процессе проращивания семян под влиянием ферментов белки, углеводы и жиры преобразуются в наиболее усвояемые человеком вещества (углеводы превращаются в простейшие сахара, белки – в аминокислоты, а жиры – в жирные кислоты). Так же в процессе проращивания в несколько раз увеличивается содержание витаминов и минералов. Продукт оказывает противовоспалительное, иммуностимулирующее, андрогенное и бактериальное действие. Помогает в лечении следующих заболеваний:

• мочевыделительной системы мужчин и женщин (аденомы, простатита, импотенции, цистита, уретрита);
• патологий печени и желчевыводящих путей (холецистита, жировой дистрофии печени, вирусного гепатита, цирроза, гастрита, дисбактериоза, колита, энтероколита, метеоризма, запора);
• гельминтоза (семена оказывают глистогонное действие, освобождают организм от лямблий, остриц, ленточных глистов);
• сердечно-сосудистых болезней (гипертонии, атеросклероза, ишемии);
• угревой сыпи, акне, себореи;
• анемии и малокровия.

Пророщенные семена употребляют по утрам по 50-100 гр. можно с орехами, медом, сухофруктами, цукатами, можно их есть с кефиром, йогуртами, кашами, молоком.

Хранить пророщенные семена следует в холодильнике не более 2х дней.

Масло и экстракт

масло из семечек получают методом прессования и отжима, что крайне сложно сделать в домашних условиях

В аптеке можно купить лекарственные средства с экстрактом тыквенных семян. Одно из них «Масло семян тыквы» и «Тыквеол». Средства оказывают антисептическое, противовоспалительное, желчегонное, метаболическое и противоязвенное действие. Их используют для внутреннего и наружного применения. Помогают в лечении женских и мужских болезней, патологий желудка и печени, гастрита, колита, гепатита, атеросклероза. Избавит масляный экстракт от молочницы, геморроя, воспалительных процессов, укрепит организм и повысит работоспособность.

Наружное применение используется в косметических целях – по уходу за кожей и волосами.

Мука

Мука является источником белка и энергии для поддержания тонуса мышечной ткани, что используется в спортивном питании.

Применяется мука в кулинарии и домашней косметологии для приготовления различных масок по уходу за кожей и волосами.

муку из семечек можно купить в готовом виде, а при желании приготовить самостоятельно

Как приготовить: семечки очистить от шелухи и просушить на солнце. Затем измельчить при помощи блендера, мясорубки или кофемолки. Несколько раз просеять через сито. Максимальная норма приема средства составляет 2 ст. л. трижды в день. Хранить в сухом прохладном месте в герметичной таре в течение двух месяцев.

Рецепт от простатита

• к 250 гр. муки добавляют 100 гр. незасахаренного меда;
• перемешанную смесь помещают в холодильник;
• из загустевшей массы скатывают шарики небольшого размера и рассасывают до трех штук натощак в течение месяца.

Отвар

• 2 ст. л. семян опускают в емкость со стаканом воды;
• держат на слабом огне с момента закипания пять минут;
• принимают на ночь по 1\2 стакана.

Настойка

Улучшает обмен веществ и кроветворение, работу желудка и кишечника. При простуде оказывает жаропонижающее действие, а при кашле – отхаркивающий эффект. Чистит настойка организм от лишнего холестерина, оказывает омолаживающее действие, защищает от неблагоприятных внешних факторов.

Как приготовить:

• семечки в количестве 100 гр. измельчить;
• добавить пол литра водки;
• герметично закрыть и убрать в темное и теплое место для настаивания;
• через три недели процедить.

Принимать натощак по ст. л. с водой в течение трех недель.

жареные семечки можно купить в магазине, но лучше их приготовить самостоятельно при помощи духовки

Жареные семена – польза и вред

Жареные семечки во время термической обработки теряют половину всех полезных веществ, а если добавить соль, то можно пополнить ею отложения в суставах. Но употребление жареных семечек может оказать и положительное действие:

• нормализуется кислотно-щелочной баланс в организме;
• улучшается работа сердца и печени;
• восстанавливаются повреждения мышц и костной ткани при вывихах и переломах;
• повышается эластичность и упругость сосудов, оказывается профилактический эффект атеросклероза;
• улучшается аппетит, работа кишечника, поднимается иммунитет.

С медом

Семечки с медом эффективны в лечении простатита, бессонницы, депрессивного состояния, слабого иммунитета.

• очищенные тыквенные семечки заливают медом;
• семена можно использовать целые, а можно измельчить в порошок;
• хранят в закрытой банке в холодильнике.

Употребляют перед едой по ст. л. до 3х раз в день.

Молоко из семечек

Тыквенное молоко очень полезно – в нем содержится много цинка, железа, кальция, магния, фтора и белков. Его употребление помогает укрепить память, увеличить умственные и физические возможности, снять депрессивное состояние, укрепить иммунитет, поднять настроение.

• берут 200 гр. семечек, промывают и замачивают в воде на три часа;
• затем семечки заливают пол литром прокипячённой охлажденной водой и измельчают в блендере;
• процеживают через толстый слой марли.

Молоко не содержит лактозу и будет полезно людям склонным к аллергии на продукт.

Семена оказывают положительное действие на женское здоровье – облегчают симптомы климакса, снимают токсикоз и изжогу при беременности. После 45 лет у женщин активно вымывается из костей кальций, входящие в состав семечек минеральные вещества способны притормозить этот процесс. Оказывают омолаживающее действие и используются в косметических целях по уходу за кожей и волосами. Положительно действуют при облысении, наличие цинка в семечках, позволяет остановить процесс выпадения волос и активизировать их рост.

Чем полезны тыквенные семечки для мужчин

Семена оказывают успокаивающее действие, снимают стресс и депрессию, стимулируют физические способности, повышают работоспособность, помогают увеличить мышечную массу, нормализуют выработку тестостерона, являются профилактикой простатита, повышают потенцию. Содержащийся в семечках цинк, особенно необходим мужчинам в пожилом возрасте, чтобы предотвратить появление простатита и аденомы.

При простатите хорошо принимать натощак по две ст. л. муки из семян, запивая медовой водой.

Семечки детям

Семена пополняют детский организм необходимыми для нормального развития витаминами и минералами. Их можно включать в питание, добавляя в каши, смеси, молоко, йогурты. Семена помогут ребенку справиться с простудой, кашлем, запорами, гельминтами, самопроизвольным мочеиспусканием.

Тыква издревле была известна своими полезными свойствами. Люди использовали в пищу не только ее плоды, но и стебли, и цветы. Это настоящий кладезь полезных веществ и витаминов. Но сегодня речь пойдет о семенах этого растения. Мы узнаем все про тыквенные семечки, польза и вред которых для организма женщин и мужчин неоценима. Это натуральный и очень доступный продукт, который способен помочь в профилактике и излечении таких тяжелых заболеваний, как сахарный диабет, простатит, остеопороз, артрит, мочекаменная болезнь и многие другие. Главное – научиться его правильно употреблять, с учетом потенциального вреда и имеющихся противопоказаний.

Польза тыквенных семечек

В семенах содержится триптофан, который помогает выработать «гормон счастья», то есть употребление семян приводит к хорошему настроению, улучшает сон.

Семечки помогают улучшить работу сердечно-сосудистой системы, укрепить суставы и кости. Благодаря наличию кислоты Омега-3 улучшается работа нервной системы. Они являются прекрасным профилактическим средством от развития мочекаменной болезни и улучшают пищеварение.

Как выбрать лучшие семечки: 7 главных правил

Есть «мы» и есть «они» - и у нас разные выгоды. «Мы» - это покупатели. Мы хотим купить качественные безопасные продукты и заплатить за это минимум. «Они» - это продавцы и производители. Они хотят максимально заработать и чтобы им за это ничего не было.

Поэтому в макропитании есть правила по выбору продуктов, которые можно применить и при выборе тыквенных семечек :

1) Если прекрасный от природы продукт прошел некую обработку - он всегда становится ХУЖЕ с точки зрения питательной ценности.

2) Внешний вид не должен быть лучше или хуже оригинала. Слишком крупные семечки, слишком белые семечки или, наоборот, мелкие, сморщенные и замызганные - предлог посмотреть другие варианты. Отдайте предпочтение однородным, кремово-белым или светло-желтым семечкам, которые на вес ощущаются наполненными и дают хороший яркий звук при пересыпании.

3) Запах должен быть едва уловимым тыквенным или никаким, но без наме ка на затхлость, плесень и прогорклость.

4) Любое соединение с другими продуктами с сильным вкусом и ароматом (шоколадом, медом и пр.) следует воспринимать как попытку что-то замаскировать. Как бы привлекательно те же тыквенные семечки после такого соединения не выглядели.

5) Отсутствие упаковки с датой выпуска и сроком годности - веский повод отказат ься от покупки.

6) Продукция под известной торговой маркой предпочтительнее безымянной. Серьезные компании и предприниматели вкладывают много усилий в свое дело, дорожат своей репутаций и это для нас, потребителей, безусловно хорошо.

7) Тыквенные семечки - не дефицит. Если не нашли в одном месте, просто отправляйтесь в другое. Не соглашайтесь на посредственное качество, вы достойны самого лучшего!

Толика здравого смысла

Разумеется, с точки зрения пользы, лучше всего тыквенные семечки «своего производства» - с дачи. Если это не ваш вариант - в магазине выбирать лучше сушеные семечки отечественного производства.

Благо что Россия находится на 3 месте в мире по объему выращивания тыквы. Выращивание ГМО для использования в продукты питания у нас запрещено. Семенной материал хозяйств проходит обязательную проверку.

Если чистить тыквенные семечки некогда - в принципе можно приобрести и лущеные. Однако упаковка в таком случае должна исключать контакт с воздухом. То есть в безкислородной среде, когда герметичную упаковку заполняют азотом, или в вакуумной упаковке.

Зачем это сделано? - ключевой вопрос, который нужно себе задавать, глядя на то, что с семечками сделали до прилавка. Как правило, это два ответа: увеличить цену, замаскировать лежалый товар. Хотя, разумеется, есть и хорошие примеры от добросовестных производителей.

Польза тыквенных семечек для женщин

Для женского организма семена полезны тем, что они помогают повысить плотность костей, что очень важно в период менопаузы. Положительно сказываются на стабилизации артериального давления. Снижают болевые ощущения в суставах и способствуют их восстановлению.
Семена помогают сократить количество мигреней. Как известно, именно женщины чаще всего сталкиваются с этой проблемой.

Благодаря регулярному употреблению семечек можно сохранить красоту, так как в них содержится в оптимальном количестве витамин А.

Во время вынашивания ребенка семечки помогают избавиться от чувства тошноты и насыщают организм витаминами.

В период лактации, потребность в витаминах и полезных веществах возрастает, а семечки тыквы помогут решить этот вопрос. Они содержат легкий жир и витамины, которыми будет насыщаться молоко, давая пользу не только самой матери, но и ребенку.

Есть только одно ограничение. Если семена вызовут изменения стула, то их придется исключить из рациона. Кушать семена допускается со 2-го месяца лактации.

Противопоказания и вред

С осторожностью употреблять при обострениях ЖКТ и повышенной кислотности желудочного сока.

Не желательно принимать тем, кто следит за фигурой, так как семечки высококалорийны и имеют большую пищевую ценность.

Съедать в день тыквенных семечек без вреда здоровью нужно до 100 гр. При злоупотреблении может обостриться язва желудка и накопиться соль в суставах.

Польза тыквенных семечек для мужчин

Для сильной половины человечества семена полезны тем, что они не допускают появление застойных процессов в органах малого таза, следовательно, снижают риск развития болезней мочеполовой системы.
Они помогают насытить витаминами организм и не допустить нервозного состояния, служат хорошей профилактикой инфекционных заболеваний.

Семена очищают организм и предотвращают импотенцию. Благотворно сказываются на сосудах и являются профилактическим средством от появления атеросклероза.

Показания к применению

• аденома простаты;
• воспаление предстательной железы;
• авитаминоз;
• остеопороз;
• гельминтоз;
• нервные расстройства;
• бессонница;
• нарушение обмена веществ;;
• изжога;
• сахарный диабет;
• острый и хронический гастрит;
• гипертония;
• запоры, диарея;
• ожоги;
• цистит;
• почечные и печеночные заболевания.

Необходимо включить тыквенные семечки в свой рацион следующим категориям людей:

1. Дети и подростки.
2. Беременные женщины.
3. Пожилые мужчины и женщины.
4. Спортсмены.

Показаны тыквенные семечки во время поездки в транспорте, будь то самолет или автомобиль. Этот продукт помогает справиться с тошнотой при укачивании. Для этого необходима разламывать семена пальцами. При этом моторика тренируется и внимание переключается.

Тыквенные семечки - полезны для профилактики многих недугов.

Можно ли тыквенные семечки детям

Для детского организма семена очень полезны потому, что содержат много витаминов. Они обладают легким слабительным свойством и предотвращают появление запоров. Таким продуктом лучше заменять чипсы, пользы будет намного больше.

При наличии глистов, используют семена тыквы. Семечки вместе с кожурой расталкивают до однородной массы и дают ребенку на протяжении 2 месяцев. Сначала это должна быть небольшая порция, пара ложек порошка, с каждым днем ее повышают. Спустя месяц, порошок дают 2 раза в день.

Пищеварительная система

1. Очищают 100 г семян.
2. Измельчают сырье в кофемолке или блендере.
3. Принимают натощак полученный порошок по 30 г, запивая стаканом подогретого до комфортной температуры молока.
4. Примерно через час следует выпить слабительное средство.
5. Курс лечения составляет 5 дней.

При гастрите, язве желудка и 12-ти перстной кишки используют масло из тыквенных семечек.

При соблюдении меры, правильном приеме в согласии с показаниями, семена тыквы принесут только пользу. Их регулярный прием поможет справиться с болезнями, похудеть и укрепить организм.

P.S.Я очень люблю тыквенные семечки, но не придавал значения той пользе, которую они приносят организму. Пока меня не прихватило, и я не заболел простатитом. Мой учитель по йоге рекомендовал мне их есть. Но конечно, простатит нельзя вылечить одними семечками. Только комплексное лечение способно восстановить нормальную работу простаты. Основную роль в излечении сыграли специальные упражнения, о которых я вам скоро расскажу.

Так что подписывайтесь на блог, чтобы не пропустить выход новой статьи. Напоминаю, что форма подписки расположена в правой колонке сайта, если вы заходите с компьютера и внизу, если заходите с телефона или планшета.

Но все же тыквенные семечки также внесли свой немалый вклад. Хочу вам напомнить, что правильное питание очень важно в достижении здоровья тела и психики. Поэтому я часто пишу о здоровой пище и о том, как нужно правильно кушать.

Применение в косметологии

В косметических целях используют чаще всего масло тыквенных семян. Положительное воздействие они оказывают на структуру волос, делают их шелковистыми и блестящими.

Чтобы сделать маску, необходимо немного подогреть небольшое количество масла и нанести на голову и волосы. Утеплить голову и подержать маску на протяжении часа. После чего помыть голову, лучше нейтральным шампунем. Масло также используют для ускорения заживления ран.

Из кашицы семечек делают компрессы. Они помогают осветлить кожный покров и устранить воспалительные процессы.

Рецепты домашних лекарств из семян тыквы

семечки полезно употреблять в натуральном виде и готовить на их основе лечебные средства

Пророщенные семена

Этот продукт обладает более высокой пищевой и биологической ценностью. В процессе проращивания семян под влиянием ферментов белки, углеводы и жиры преобразуются в наиболее усвояемые человеком вещества (углеводы превращаются в простейшие сахара, белки – в аминокислоты, а жиры – в жирные кислоты). Так же в процессе проращивания в несколько раз увеличивается содержание витаминов и минералов. Продукт оказывает противовоспалительное, иммуностимулирующее, андрогенное и бактериальное действие. Помогает в лечении следующих заболеваний:

• мочевыделительной системы мужчин и женщин (аденомы, простатита, импотенции, цистита, уретрита);
• патологий печени и желчевыводящих путей (холецистита, жировой дистрофии печени, вирусного гепатита, цирроза, гастрита, дисбактериоза, колита, энтероколита, метеоризма, запора);
• гельминтоза (семена оказывают глистогонное действие, освобождают организм от лямблий, остриц, ленточных глистов);
• сердечно-сосудистых болезней (гипертонии, атеросклероза, ишемии);
• угревой сыпи, акне, себореи;
• анемии и малокровия.

Пророщенные семена употребляют по утрам по 50-100 гр. можно с орехами, медом, сухофруктами, цукатами, можно их есть с кефиром, йогуртами, кашами, молоком.

Хранить пророщенные семена следует в холодильнике не более 2х дней.

Масло и экстракт

масло из семечек получают методом прессования и отжима, что крайне сложно сделать в домашних условиях

В аптеке можно купить лекарственные средства с экстрактом тыквенных семян. Одно из них «Масло семян тыквы» и «Тыквеол». Средства оказывают антисептическое, противовоспалительное, желчегонное, метаболическое и противоязвенное действие. Их используют для внутреннего и наружного применения. Помогают в лечении женских и мужских болезней, патологий желудка и печени, гастрита, колита, гепатита, атеросклероза. Избавит масляный экстракт от молочницы, геморроя, воспалительных процессов, укрепит организм и повысит работоспособность.

Наружное применение используется в косметических целях – по уходу за кожей и волосами.

Мука

Мука является источником белка и энергии для поддержания тонуса мышечной ткани, что используется в спортивном питании.

Применяется мука в кулинарии и домашней косметологии для приготовления различных масок по уходу за кожей и волосами.

муку из семечек можно купить в готовом виде, а при желании приготовить самостоятельно

Как приготовить: семечки очистить от шелухи и просушить на солнце. Затем измельчить при помощи блендера, мясорубки или кофемолки. Несколько раз просеять через сито. Максимальная норма приема средства составляет 2 ст. л. трижды в день. Хранить в сухом прохладном месте в герметичной таре в течение двух месяцев.

Рецепт от простатита

• к 250 гр. муки добавляют 100 гр. незасахаренного меда;
• перемешанную смесь помещают в холодильник;
• из загустевшей массы скатывают шарики небольшого размера и рассасывают до трех штук натощак в течение месяца.

Отвар

• 2 ст. л. семян опускают в емкость со стаканом воды;
• держат на слабом огне с момента закипания пять минут;
• принимают на ночь по 1\2 стакана.

Настойка

Улучшает обмен веществ и кроветворение, работу желудка и кишечника. При простуде оказывает жаропонижающее действие, а при кашле – отхаркивающий эффект. Чистит настойка организм от лишнего холестерина, оказывает омолаживающее действие, защищает от неблагоприятных внешних факторов.

Как приготовить:

• семечки в количестве 100 гр. измельчить;
• добавить пол литра водки;
• герметично закрыть и убрать в темное и теплое место для настаивания;
• через три недели процедить.

Принимать натощак по ст. л. с водой в течение трех недель.

жареные семечки можно купить в магазине, но лучше их приготовить самостоятельно при помощи духовки

Жареные семена – польза и вред

Жареные семечки во время термической обработки теряют половину всех полезных веществ, а если добавить соль, то можно пополнить ею отложения в суставах. Но употребление жареных семечек может оказать и положительное действие:

• нормализуется кислотно-щелочной баланс в организме;
• улучшается работа сердца и печени;
• восстанавливаются повреждения мышц и костной ткани при вывихах и переломах;
• повышается эластичность и упругость сосудов, оказывается профилактический эффект атеросклероза;
• улучшается аппетит, работа кишечника, поднимается иммунитет.

С медом

Семечки с медом эффективны в лечении простатита, бессонницы, депрессивного состояния, слабого иммунитета.

• очищенные тыквенные семечки заливают медом;
• семена можно использовать целые, а можно измельчить в порошок;
• хранят в закрытой банке в холодильнике.

Употребляют перед едой по ст. л. до 3х раз в день.

Молоко из семечек

Тыквенное молоко очень полезно – в нем содержится много цинка, железа, кальция, магния, фтора и белков. Его употребление помогает укрепить память, увеличить умственные и физические возможности, снять депрессивное состояние, укрепить иммунитет, поднять настроение.

• берут 200 гр. семечек, промывают и замачивают в воде на три часа;
• затем семечки заливают пол литром прокипячённой охлажденной водой и измельчают в блендере;
• процеживают через толстый слой марли.

Молоко не содержит лактозу и будет полезно людям склонным к аллергии на продукт.

Семена оказывают положительное действие на женское здоровье – облегчают симптомы климакса, снимают токсикоз и изжогу при беременности. После 45 лет у женщин активно вымывается из костей кальций, входящие в состав семечек минеральные вещества способны притормозить этот процесс. Оказывают омолаживающее действие и используются в косметических целях по уходу за кожей и волосами. Положительно действуют при облысении, наличие цинка в семечках, позволяет остановить процесс выпадения волос и активизировать их рост.

Чем полезны тыквенные семечки для мужчин

Семена оказывают успокаивающее действие, снимают стресс и депрессию, стимулируют физические способности, повышают работоспособность, помогают увеличить мышечную массу, нормализуют выработку тестостерона, являются профилактикой простатита, повышают потенцию. Содержащийся в семечках цинк, особенно необходим мужчинам в пожилом возрасте, чтобы предотвратить появление простатита и аденомы.

При простатите хорошо принимать натощак по две ст. л. муки из семян, запивая медовой водой.

Правила выбора и хранения

Выбирая семечки, обращайте внимание на их внешний вид. Они не должны иметь никаких посторонних запахов, должны быть сухими и без трещин. Горьковатый привкус говорит о том, что семечки уже испорчены.

Если стараетесь избавиться от глистов, то ни в коем случае не удаляйте серую оболочку, именно в ней больше всего кукурбитина и цинка.

Лучше всего употреблять сырые семена, они в таком виде максимально полезны.

Хранить семечки необходимо в сухом месте, лучше в стеклянной таре. Очищенные семена допускается хранить в холодильнике, но не более 2 месяцев.

Какая гадость эта ваша заливная рыба!

У известного английского писателя и натуралиста Джеральда Даррела есть строки о том, как он однажды пытался позавтракать на одном видавшем виды корабле в Средиземном море. Повар был под стать кораблю, поэтому не особо заморачивался такими мелочами, как гигиена.

Натуралист остановился на вареных яйцах, полагая, что уж яйца то испортить нельзя. Однако принесенные яйца оказались «почищены заботливыми, но… немытыми руками».

Примерно та же история может произойти, когда хороший от природы продукт кто-то начинает «улучшать» на свое усмотрение. С тыквенными семечками в плане «улучшайзинга» могут быть проделаны следующие операции:

• они могут быть почищены (и в дальнейшем окислиться и прогоркнуть)
• обжарены (при высокой температуре большая часть полезных веществ разрушиться)
• неопределенно долго храниться , прежде чем оказаться на полке в магазине
• они могут быть привезены из Китая, где ГМО продукты разрешены
• после того, как они прогоркли, их вполне могли положить в мед - и тогда тыквенные семечки обрели вторую жизнь и более высокий ценник.

Продолжать перечисление сверху можно долго, но общий ход мыслей понятен?

О семечках тыквы:

Что такое тыквенные семечки, польза и вред для организма человека, какие есть у них лечебные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем, и интересуется народными методами лечения, в том числе и с помощью овощей. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Семена тыквы (лат. semen cucurbitae) - это съедобные семена тыквы или кабачка, как правило, овальные и плоские. У большинства разновидностей тыквы покрыты плотной жёсткой оболочкой белого цвета. В пищу идут зрелые, очищенные от остатков околоплодника и высушенные без подогрева семена.

После извлечения из плодов семена тщательно промывают под проточной водой и сушат на открытом воздухе под навесами или на чердаках с хорошей вентиляцией, рассыпав тонким слоем. При несоблюдении правил сушки они темнеют, плесневеют и приобретают посторонний запах. Некондиционные семена употреблять не следует. В розничную продажу семена поступают как в оболочке, так и очищенными.

Семена тыквы содержат жирное масло, состоящее из линолевой, олеиновой, пальмитиновой и стеариновой кислот, ситостерин (кукурбитол), а также смолистые вещества (оксицеротиновая кислота), витамины группы В, аскорбиновую кислоту, каротиноиды, органические кислоты. Мякоть плодов содержит сахара, аскорбиновую кислоту, каротин, витамины группы В, никотиновую кислоту, каротиноиды.

Википедия.

Ботаническое описание

Тыква - двойная польза для здоровья!

Тыква – однолетнее растение, имеющее мощную корневую систему. Плоды ее могут достигать 50 кг в весе. Ее мякоть оранжевая и волокнистая. Созревание происходит в конце лета и осенью. Семена ее многочисленные, имеют ободок по краю и продолговатую форму. Их длина обычно 1-3 см. Оболочка снаружи у них деревянистая, имеет желтовато-белый цвет, внутренность серо-зеленая, пленчатая.

Интересно! Чем отличается состав тыквы и ее полезные свойства от семян в этой статье.

1. Предпочтительно употреблять их сырыми, так как уровень полезных веществ после жарки снижается почти на половину. Лучше их не солить.
2. Нельзя использовать семена, имеющие неприятный или прелый запах.
3. Горький продукт также не пригоден для использования, поэтому перед приготовлением лекарства или покупкой надо пробовать семена на вкус.
4. Зерна следует очищать руками или приобретать их сразу без кожуры.
5. Чтобы улучшить состояние кожи и волос, достаточно съедать 50 зерен в день.
6. Не рекомендовано есть семена с кожурой, так как она довольно грубая и может травмировать кишечные стенки.

Разнообразить свое ежедневное меню помогут тыквенные семена, добавленные в овощное рагу, кашу, свежие салаты и даже выпечку. Так просто можно получить полезные и вкусные блюда.

Правила употребления

Для получения максимальной пользы следует употреблять семечки, придерживаясь определённых правил:

1. Лучше есть семечки, которые не поддавались термической обработке. Любителям жареных лучше сделать это самостоятельно, а именно: поместить их в духовку, разогретую до +75 °С и держать там около 20 минут.
2. Приобретать лучше только свежие семена. У них должны отсутствовать посторонние запахи, а также затхлость и чёрствость.
3. Чтобы фитиновая кислота не ухудшала абсорбцию полезных веществ, семечки нужно замочить в тёплой воде на сутки.
4. Семечки можно добавлять в йогурты и смузи, а также салаты, супы и каши.

Важно! Некоторые вещества, находящиеся в тыквенных семенах, оказывают на организм человека антидепрессантное действие. Исходя из этого, употребление даже горсти подобного продукта сохранит настроение на высоком уровне.

Как быстро очистить

Известно несколько способов очистки семечек от кожуры.

Лучшими считаются следующие:

1. Семена раскладывают на ровной поверхности и немного придавливают скалкой. Следите за силой, чтобы не повредить зёрнышки.
2. В кастрюлю добавляют воду (на 0,5 кг семян 1 л воды). Доводят до кипения и засыпают семечки. Убавляют огонь и накрывают крышкой. Держат около 30 минут. За это время шелуха должна подняться вверх. Шумовкой убирают грязь, а остальное сливают через дуршлаг. Семена осматривают, промывают и сушат.

Можно ли есть с кожурой

Подобное употребление нежелательно. Связано это с тем, что кожура довольно грубая, и даже хорошее пережёвывание не изменит ситуацию. Подобная еда очень травматична для стенок кишечника, что в результате может привести к воспалениям и даже к аппендициту.

Сколько можно себе позволить в день

Для того чтобы тыквенные семена пошли впрок и при этом не нанесли вред организму, рекомендуется употреблять в день приблизительно 10 г. Это определяется количеством семян 50–60 шт.

Можно ли есть на ночь

При отсутствии противопоказаний и проблем со здоровьем поедание тыквенных семян вечером полезно. Известно, что они являются натуральным источником триптофана, который трансформируется в гормон сна - мелатонин. Исходя из этого, употребление тыквенных семечек вместе с лёгкими углеводами обеспечит глубокий и восстанавливающий силы сон.

Знаете ли вы? Тыква является одним из главных атрибутов старинного обряда сватовства в Украине. Если жених не устраивает невесту, ему вручают оранжевый плод.

Есть ли польза от жареных семечек

Жареные семечки намного вкуснее сырых, но менее полезны.

• Есть их рекомендуется в небольшом количестве и тогда можно будет получить следующую пользу:
• избавление от неприятных ощущений в желудке;
• восстановление состояния стенок сосудов;
• профилактика атеросклероза;
• восстановление тканей мышц и костей.

Почему могут горчить

Всем любителям подобного лакомства известно, что свежие и качественные семечки сладковаты на вкус. Однако иногда среди купленных зёрен можно встретить такие, которые имеют отчётливый вкус горчинки. Оказывается, подобным вкусом обладают семена, которые хранились долгое время или обрабатывались с нарушениями. Подобную еду лучше не употреблять, так как есть риск получить расстройство желудка со всеми вытекающими последствиями.

Как можно использовать в косметологических целях

Тыквенные зерна ценятся как в кулинарии, так и в косметологии. Благодаря богатому витаминному составу и комплексу микро- и макроэлементов семена тыквы эффективно влияют на здоровье кожи и структуру волос. Из мякоти тыквы и семян делают маски для лица, лосьоны и тоники.

Эти средства тонизируют и очищают кожу, снимают воспаление и препятствуют образованию прыщей, разглаживают мелкие морщинки.

Воздействуя на сосуды кожи, маска из тыквенных семян питает ее и придает лицу здоровый цвет. Регулярные маски осветляют кожу, избавляют от пигментных пятен и веснушек.

Незаменимым помощником являются маски из тыквенных семян при уходе за волосами. Они предотвращают выпадение волос, восстанавливают секущиеся локоны, придают им природный блеск, устраняют перхоть.

Тыквенное масло бережно ухаживает за ногтями, устраняет их ломкость и расслоение.

Маска для сухой кожи

Чтобы приготовить маску для сухой кожи, потребуется:

• 10 г семян тыквы;
• 20 г творога;
• 20 г апельсина;
• 100 мл воды.

Измельченные семена залить кипятком и настоять 15-20 минут, процедить. В настойку добавить мякоть апельсина и творог, все хорошо перемешать. Готовую смесь нанести на чистую кожу лица. Через 15 минут смыть теплой водой, а потом ополоснуть лицо прохладной. Такую процедуру рекомендуется повторять 2-3 раза в неделю.

Питательная маска

Уменьшить высыпания и устранить жирный блеск на коже поможет питательная маска. Для ее приготовления смешайте 3 ст. л. мелко дробленых семян тыквы с яичным желтком и одной чайной ложкой меда. Нанесите маску на лицо на 10-15 минут, а затем смойте прохладной водой.

Омолаживающий отвар

Для приготовления омолаживающего отвара нужно измельчить один стакан сырых очищенных тыквенных семян и залить литром воды. Эту смесь довести до кипения и настоять 2-3 часа. Процеженной настойкой протрите кожу лица, шеи, рук. Срок хранения готового отвара 1-2 дня.

Маска для волос

Разотрите очищенные семечки тыквы, влейте в них воду в такой пропорции: 1 часть измельченных семян на 10 частей воды. После перемешивания нанесите смесь на волосы и укутайте голову теплым махровым полотенцем. Через 20-30 минут вымойте волосы с шампунем.

Чтобы усилить действие маски и избавиться от перхоти, в нее можно добавить пару капель эфирного масла: эвкалиптового, лавандового или чайного дерева.

Как хранить в домашних условиях

Правильные условия хранения тыквенных семечек - залог сохранения всех полезных свойств. Лучший способ сохранить семена на длительное время - высушить их . Промытые семена нужно разложить на бумагу и поместить под лучи солнца или на батарею до полного высыхания. Подсушенные семечки хранят неочищенными от скорлупы в закрытой посуде с небольшими отверстиями либо в мешочках из натуральной ткани, в темном и сухом помещении с температурой около 16 °С. В холодильнике они могут испортиться и будут непригодны к употреблению. Срок хранения - один год.

Узнайте больше о полезных свойствах и противопоказаниях сушеных тыквенных семечек, а также ознакомьтесь с рецептом их приготовления.

Хорошо, если Вы самостоятельно вырастили тыкву и собрали ее семена. Чаще приходится покупать этот овощ в магазине или на рынке. В этом случае семечки важно правильно подготовить к употреблению.

1. Хорошенько промойте сырье под проточной водой. Семена, на которых остались кусочки мякоти, будут плохо храниться. Если Вы почувствовали, что от них исходит ярко выраженный неприятный запах, они заражены грибком и есть этот продукт нельзя.
2. Тщательно просушите. У сырых семян кожура мягкая, и почистить их не составит труда.
3. Если Вам необходимо большое количество сырья, используйте следующий способ: семена, которые Вы достали из тыквы, промойте под водой при помощи дуршлага. Проследите за тем, чтобы жидкость стекла. Поместите семена на противень и просушите в духовке при минимальной температуре. Не забудьте слегка приоткрыть дверцу духового шкафа. Продукт должен немного подсушиться, а не поджариться.
4. Легко почистить семечки можно при помощи ножниц. Срежьте уплотненный край в том месте, где кожура соединяется с 2 сторон. Затем переверните семя и, слегка надавливая, извлеките его ядро.
5. Еще один способ очистки применяется в больших ресторанах при приготовлении блюд с использованием семян тыквы. После промывания сырье просушивают на пергаменте. При помощи скалки семечки раскатывают подобно обычному тесту. Эта простая манипуляция помогает кожуре отделиться от ядрышек. Затем сырье необходимо поместить в кастрюлю с теплой водой. После нескольких минут кипения кожура окажется на дне емкости, а очищенные ядра всплывут вверх. Их легко достать при помощи шумовки.

В наши дни вывели новые сорта тыквы, семена которых не имеют кожуры, поэтому, если Вы выращиваете бахчевые культуры, попробуйте посадить такой гибрид.

Использование в разном виде

В зависимости от того, прошли ли семена овоща термическую обработку и были ли пророщены, различаются их полезные свойства.

Сырые или жареные

Если Вы хотите начать употреблять семечки тыквы в пищу в профилактических целях, учтите, что свои полезные свойства этот продукт сохраняет только в сыром виде. Жареное сырье полностью лишается лечебного эффекта.

Прошедшие термообработку более чем при 90 ° семечки поддаются окислению, что отрицательно воздействует на организм. Прием такого сырья не только не пойдет на пользу, но и сможет привести к ухудшению самочувствия, поэтому употребляют очищенные от кожуры семена в сыром виде.

Можно слегка подсушить продукт в духовке. Это ему более выраженный вкус.

Пророщенные

Подобно пшенице, тыквенные семечки можно легко прорастить. Продукт, употребляемый в пищу в таком виде, богат белками и жирами, содержит полезную клетчатку. Пророщенное сырье – прекрасная профилактика простудных и сердечно-сосудистых заболеваний, развития патологий нервной системы и органов ЖКТ.

Семена противостоят атеросклерозу, снижают давление, очищают кровь, не дают образовываться холестерину, улучшают сон и нормализуют память.

Прорастить сырье не сложно. Возьмите 250 г неочищенных семян и высыпьте в не очень глубокую тарелку. Залейте их водой. Следите за тем, чтобы жидкость покрывала продукт. Накройте емкость марлей и уберите в темное место. Раз в сутки необходимо сливать старую воду и добавлять новую.

Самыми ценными считаются ростки размером в 2-2,5 см. Они появляются через 2-3 дня. Проращивать сырье дольше не стоит. Продукт употребляют в пищу в сыром виде (до еды или в качестве добавки к супам и салатам). Оптимальной дозой, позволяющей человеку поддерживать хорошее самочувствие, является 1 ст. л. семечек в день.

Подведем итоги

Во время беременности и лактации тыквенные семечки особенно полезны женщинам: они укрепляют организм и сводят к минимуму неприятные симптомы, сопровождающие вынашивание малыша. Тыквенное семя нашло свое применение и в косметологии. Маски для лица на его основе увлажнят кожу и избавят ее от несовершенств.

Можно ли

У женщин часто возникают сомнения: помогают ли тыквенные семечки сбросить лишние килограммы, можно ли употреблять их во время беременности, чтобы не навредить будущему малышу, насколько полезны они в период грудного вскармливания. Давайте разберемся.

Знаете ли вы? Для приготовления одного литра тыквенного масла требуется около 35 тыкв.

При похудении

Несмотря на высокую калорийность семян, их используют в диетах для снижения веса: эффективность достигается при употреблении в разумных количествах. Рекомендуется употреблять их в сочетании с другими продуктами. Небольшая горсть в качестве перекуса избавляет от чувства голода и обеспечивает организм необходимыми минералами и витаминами.

Помощниками женщины в похудении станут такие продукты, как отруби, мюсли, льняная каша, рис, морковь, цветная капуста, огурцы, лук-порей, куриная печень, цукаты.

При беременности

Семечки тыквы как ценный источник витаминов и микроэлементов полезны в рационе беременной женщины. Они способствуют нормальному, здоровому развитию эмбриона. Помогают справиться с такой неприятностью, как токсикоз беременных, избавляют от изжоги. Наличие витамина А улучшает зрение, поскольку многие женщины жалуются на его ухудшение в период беременности.

Семена тыквы являются эффективным средством профилактики недостатка железа в организме. Достаточное количество элементов в составе семечек восполняет потребность организма в кальции, улучшает состояние кожи, укрепляет ногти и волосы.

При грудном вскармливании

Врачи рекомендуют женщинам употреблять семена тыквы в период грудного вскармливания, но с особой осторожностью. Большое количество микроэлементов и активных веществ в составе семечек может вызвать аллергические реакции у малыша. Поэтому кормящей женщине их лучше есть слегка обжаренными и небольшими порциями. Жареные семена увеличивают питательную ценность молока и повышают лактацию. Вместе с молоком ребенок получает все необходимые для его растущего организма витамины.

Важно! Суточная норма семечек для кормящей женщины - 50–70 граммов.

Препараты на основе семян

Сегодня в аптеке можно приобрести несколько лекарственных препаратов на основе экстракта тыквенных зерен. К ним относится «Масло семян тыквы». Оно облает желчегонным, противоязвенным, метаболическим, противовоспалительным и антисептическим эффектами. К его противопоказаниям относится лишь индивидуальная непереносимость.

Самым популярным из препаратов считается Тыквеол (Tycveolum). Он выпускается в мягких желатиновых капсулах овальной формы, в виде свеч и жидкого масла.

Это комплексное средство, которое обладает следующим действием:

• противовоспалительным;
• антиоксидантным;
• ранозаживляющим;
• желчегонным.

Тыквеол применяют для лечения кожных заболеваний, ран и ожогов, патологий печени и желудка, мужских и женских болезней. Препарат повышает иммунитет, предотвращает развитие воспалений.

Показаниями к приему лекарства внутрь являются:

• гастрит;
• колит;
• гепатит;
• атеросклероз.

Он применяется как внутрь, так и в виде масок, примочек. С его помощью можно сделать кожу упругой и шелковистой.

Показан препарат и для беременных. Он избавляет от геморроя, тошноты, молочницы и других воспалений во влагалище. Тыквеолом смазывают язык во рту у детей при стоматите. Подросткам его назначают для общего укрепления организма, повышения работоспособности и развития интеллекта.

Это средство не имеет явных противопоказаний. Его нельзя употреблять лишь при индивидуальной непереносимости масла тыквы, а также после окончания срока годности. Если переборщить с дозой, могут появиться проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Супермужской продукт

Историческая родина тыквы - Мексика. Именно отсюда после открытия Колумбом Америки она и разъехалась по всему свету, прижилась практически на всех континентах и повсюду стала любимицей.

Семечки - душа тыквы и залог мужского здоровья

Мексиканцы и по сей день очень гордятся такой своей «исторической миссией», упрямо называют тыкву pepitas - как их предки индейцы, обожают тыквенные семечки и обязательно дают этот фирменный продукт мальчикам. Только на таком рационе, по мнению местных жителей, вырастают настоящие мачо. Так оно или не так, но мачо родом из Мексики действительно много.

Кстати, Мексика не дала миру ни одной хоть сколько-нибудь известной актрисы, зато выдающихся актёров - несколько сотен. И каждый из них - обязательно, мачо, секс-символ и супергерой. Как вы думаете, чем этих мальчиков кормили в детстве?

Большой потенциал маленькой семечки

Природа заложила в скромную тыквенную семечку непростую и ответственную задачу - дать жизнь целой плантации огромных тыкв - и снарядила для успешного старта солидным запасом ценных веществ. Этот богатейший комплекс витаминов, минералов и биологически активных соединений - настоящий подарок для человеческого организма, а мужского в особенности.

Содержание наиболее ценных веществ в очищенных семенах тыквы (в расчёте на объём 200-миллилитрового стакана) - таблица

Достаточно съедать по стакану этих «вкусняшек» в день, чтобы обеспечить организму весь необходимый для него комплекс витаминов и минералов. Этой же суточной нормы хватит для того, чтобы простимулировать иммунную систему и запустить механизмы саморегуляции всех остальных систем вашего тела.

Семечки - универсальные «таблетки» для саморегуляции организма

Очень важно и то, что все полезные составляющие легко усваиваются человеческим организмом. Причем касается это не только минерально-витаминного набора, но и белков с углеводами, и полезных кислот, ассортимент который буквально поражает воображение. В семенах тыквы содержатся 20 аминокислот и 33 жирные кислоты!

Но и на этом не заканчиваются тыквенные рекорды. В семенах этой самой большой в мире ягоды очень много натуральных стеринов - столько их не содержит ни одно известное науке растение. А именно фитостерины, поддерживая и питая сердечную мышцу, обеспечивают защиту от инфаркта основной группе риска - мужчинам в возрасте от сорока до пятидесяти.

Тыквенные семена - копилка витаминов и минералов

Самый сексуальный элемент

Уникальность и особая ценность тыквенных семян определяются необычайно высокой концентрацией в них цинка, что для природных продуктов вообще не характерно. Этот элемент незаменим для поддержания мужского здоровья по нескольким показателям. Что же делает цинк в организме?

1. Участвует в производстве тестостерона - этот половой гормон отвечает за качественную потенцию.
2. Улучшает репродуктивную функцию, лечит мужское бесплодие.
3. Защищает предстательную железу от патологических изменений, которые могут стать предвестниками простатита, аденомы и онкологических заболеваний.

Цинк из тыквенных семян усваивается лучше, чем из аптечных таблеток
Что немаловажно: цинк из тыквенных семян неоычайно хорошо усваивается человеческим организмом. А в сочетании с фосфором этот элемент даёт дополнительные бонусы: улучшае мозговую деятельность и защищает от инсульта.

В чём сила, брат?

Чем же конкретно этот природный продукт может помочь мужчинам, по-братски поделившись с ними своей силой? Тыквенные семечки

• очищают почки и нормализуют работу всего мочеполового тракта;
• улучшают кровообращение в малом тазу и облегчают приток крови к половым органам;
• оздоровляют простату, предотвращают и лечат простатит и аденому;
• осуществляют мягкое, но эффективное диуретическое действие;
• регулируют выработку мужских гормонов и нормализуют половую функцию;
• повышают либидо и эрекцию, повышают продолжительность полового акта.

Сила тыквы для мужчин - в её семечках

Тыквенные семечки: еда для настоящего мужчины - видео

Для пущей пользы

Чтобы получить максимум тыквенной пользы, нужно учесть несколько простых советов.

1. Свежесобранные семена следует сразу же просушить, иначе они испортятся.
2. Только естественная сушка сохраняет весь комплекс целебных качеств - при жарке от них останется не больше половины.
3. Тыквенные семечки плохо поддаются перевариванию, поэтому пережёвывать их придётся долго и тщательно, пока они не станут однородной клейкой массой.
4. Употреблять семечки лучше вместе со скорлупой, а чтобы облегыить пережёвывание - смолоть нужное количество семян непосредственно перед употреблением.
5. Не готовьте такую муку впрок - даже непродолжительное хранение «убьёт» в ней практически всю пользу. По той же причине не стоит долго хранить и очищенные семена тыквы.
6. При соблюдении всех правил допустимый срок хранения тыквенных семян - три года, но лучше использовать их в период от осени до осени, до следующего урожая тыкв.

Можно ли жарить

От цели использования семечек зависит необходимость в термообработке. В лечебных целях и для профилактики заболеваний лучше использовать сырые сушеные зерна: в них больше питательных веществ. А вот для добавления в пищу в качестве приправы обжаренные семена усилят вкус и аромат.

Их можно жарить на сковороде без крышки на слабом огне в течение 20 минут, постоянно помешивая. Время жарки в духовке - от 20-30 минут при температуре 100 °С. В микроволновке - 5 минут при полной мощности. Во время жарки теряется 50 % биологически активных компонентов.

Химический состав и калорийность тыквенных семян

Как и семена других овощных культур, тыквенные содержат много жиров, протеинов и углеводов, а также клетчатку и пищевые волокна.

Химический состав и чем полезны тыквенные семечки для организма:

• 18 видов аминокислот;
• жирные насыщенные (пальмитиновая, стеариновая и др.) и ненасыщенные (линолевая, Омега-6 и -3, олеиновая) кислоты;
• фитостерол;
• витамины - РР (170 % суточной нормы), А, С, Е, D, К, группы В;
• микро- и макроэлементы (магний, фосфор, марганец, медь, цинк, железо - всего 50);
• минеральные соли;
• природные антидепрессанты;
• кукурбитин (антигельминтное вещество);
• гликозиды и др.

Высокая питательность тыквенных семечек обусловлена их большой калорийностью, которая составляет 550 ккал на 100 г.

Почему стоит употреблять семена тыквы?

О пользе тыквы известно с давних времен. Страна ее происхождения – Латинская Америка, а сегодня столь полезное растение выращивается практически во всех странах мира. Существует 3 вида этого овоща: декоративного, кормового и столового предназначения. Именно последний вид тыквы употребляется людьми в пищу.

Тыква, семя которой часто едят сырыми и в жареном виде, широко применяется в кулинарии для приготовления разнообразных блюд. Из него производят ароматное масло, которое часто используется в приготовлении салатов, супов, выпечки, хлебного теста. Семечки отличаются превосходными вкусовыми качествами и обладают полезными свойствами для здоровья.

Семена тыквы: витаминно-минеральный состав

Калорийность продукта высокая – 540 ккал в 100 г. Рекомендуемая суточная норма – 50 г.

В чем польза тыквенных семечек для организма

Общая польза:

Профилактика онкологии. Содержащийся в зернах кукурбитацин устраняет воспалительные процессы и нейтрализует действие свободных радикалов, предотвращает появление раковых клеток;
Понижение холестерина. Присутствующие в составе фитостеролы, уменьшают степень всасывания холестерина в органах пищеварительной системы и снижают его уровень;
Минимизация риска сахарного диабета. Полезные вещества регулируют выработку инсулина и уровня сахара, препятствуя развитию диабета;
Борьба с и вирусами, благодаря лигнанам – особым белкам, которые влияют на молекулы гамма-интерферона, отвечающего за крепкий иммунитет;
Профилактика почечных камней. Семена выводят из организма продукты распада, которые провоцируют образование камней;
Предотвращение , улучшение сна, благодаря триптофану – незаменимой аминокислоте, которая отвечает за выработку гормонов, нормализующих работу нервной системы.

Чем полезны семена тыквы для мужчин

Регулярное употребление зерен тыквы является залом здоровья предстательной железы и способствует профилактике простатита, благодаря цинку в составе. Также они повышают потенцию и являются хорошим профилактическим средством от бесплодия.

Семечки усиливают выносливость при высоких физических нагрузках, препятствуют раннему облысению, способствуют наращиванию мышечной массы. Профессиональным спортсменам тыквенные семечки можно есть в увеличенных дозах – до 300 грамм в день, в сыром виде.

Польза семян тыквы для женщин

Употребление семечек крайне важно для женского здоровья. Они предотвращают развитие маточных новообразований, разрастания эндометрия, снижают симптомы ПМС и облегчают период менопаузы, уменьшают приливы, избавляют от головных и суставных болей, являются природным антидепрессантом. Семена оказывают профилактическое действие от бесплодия.

Они эффективны для похудения, благодаря большому количеству диетических волокон и питательных белков, способствуют быстрому насыщению и помогают избежать переедания.

В период беременности тыквенное семя поможет устранить симптомы токсикоза на ранних сроках, бороться с изжогой, запорами, бессонницей.

Польза для детей

Продукт можно начинать вводить в детский рацион после 2-х лет. Семечки добавляют в кашу или дают сырыми, в очищенном виде.

Полезное действие на организм детей :

Какие семечки плодов тыквы полезнее: жареные или сырые?

Практически все лечебные свойства относятся к сырым тыквенным семенам. Термическая обработка уничтожает много полезных компонентов. Поэтому не рекомендуется есть жареные семечки с целью оздоровления, а для улучшения вкусовых качеств можно несколько минут подсушить их в духовке. Добавляя семечки в блюда, как приправу, их можно обжаривать и наслаждаться изумительным вкусом.

Лечение тыквенными семечками – высокоэффективный и самый доступный и природный метод очищения организма. В состав продукта входит особое вещество – кукурбитин, которое эффективно действует в борьбе с острицами и способствует их гибели.

Это вкусное средство поможет также прогнать из организма солитеров, лямблии, кольцевые и ленточные глисты. Кукурбитин парализует нервную систему глистов, они теряют способность двигаться, размножаться и беспрепятственно выводятся из желудочно-кишечного тракта.

В период лечения их можно употреблять в любом доступном виде: сырыми, жареными, запеченными, подсушенными, заваренными в чае и т.д.

Рецепты от глистов :

2. Семечки и чеснок. В рецепте применяются неочищенное, запеченное или немного обжаренное семя. Количество определяется аналогично предыдущему рецепту. Семечки тщательно измельчаются в кофемолке или блендере, туда же отправляется 6-7 зубчиков чеснока. Смесь следует настоять в течение 12 часов, а принимать натощак небольшими дозами на протяжении 4 дней. Прием пищи можно совершать только через 3 часа после лечебной процедуры. Чтобы улучшить вкус чесночной смеси можно добавить немного меда.

Продукт рекомендован к употреблению практически всем людям, без возрастных и половых ограничений. Особенно важно включить его в меню тем, кто имеет подобные проблемы:
Затруднения пищеварительного процесса, запоры, застой желчи;
Нарушение метаболизма, истощение организма, недостаток массы тела;
– семечки снижают уровень сахара;
Повышенный уровень холестерина, гипертония, боли в сердце;
Артрозы, высыпания на коже, угри, воспалительные участки;
Депрессия, неврозы, плохое настроение, бессонница;
Риск развития остеопороза, недостаток кальция;
Склонность к раковым заболеваниям, генетическая предрасположенность к онкологии;
Выпадение волос, облысение.

Противопоказания и вред

Тыквенные семечки достаточно калорийны, поэтому их употребление стоит ограничить при избыточной массе тела и ожирении. Особенно это касается жареных и соленых семян в больших количествах. Они провоцируют отеки и задержку жидкости в организме.

Плохая проходимость кишечника – прямое противопоказание для семян тыквы. Также они способны повышать кислотность желудка, из-за содержания салициловой кислоты, поэтому с осторожностью следует включать их в рацион тем, кто страдает проблемой высокой кислотности, язвой, гастритом.

Частое раскусывание зернышек может нанести вред зубам и зубной эмали. Они могут повреждаться, вплоть до образования трещин и сколов. По этой причине стоит очищать семена преимущественно руками.

Вконтакте